Unser Restaurant befindet Sich im über 700 Jahr alten Schloss im Herzen von Droyßig. In liebevoll gestalteten Räumen genießen Sie eine Atmosphäre, die Sie so wohl nirgends anders erleben.

Wir würden uns freuen, Sie, Ihre Familie, Ihre Freunde oder auch Kollegen bei einem gemeinsam Essen im gemütlichen Ambiente begrüßen zu können.

Trendküche - Das Gold der Lofoten

Jetzt wieder da!
Skrei- Der norwegische Winterkabeljau

Das "Gold der Lofoten", wie die Norweger ihren Lieblingsfisch nennen, ist wieder da. Wenn die Tage im Januar wieder länger werden, kommt er in riesigen Schwärmen von dem eisigen Barentsee, zu den Laichgebieten vor den Lofoten. Skrei, norwegisch für Wanderer, ist ein absoluter Vielschwimmer, sein weißes Fleisch erreicht dadurch eine einzigartige Spitzenstruktur. Im Schloss Restaurant Droyßig können Sie diesen außergewöhnlichen Fisch bis Mitte März genießen!

Unsere Lieblingsgerichte

Filet vom Skrei naturell gebraten aufgelben Linsen Kartoffelcurry 14, 00 €

Filet vom Skrei in Dijon-Senfeihülle gebacken mit La Ratte Kartoffeln und Champignonköpfen 14,00 €